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メモ：食育についての動き

[ 2005年09月20日 お米の時事に戻る ]

米関係ではありませんが、米の問題に大きく関わる食育について、情報源をまとめました。

食育基本法が成立し、政府、食品業界は「食育」をテーマに様々な動きをつくろうとしています。政府関連の動きのリンクとメモです。

1. (財)食生活情報サービスセンターは、 e-shokuiku.com　を立ち上げ、 食育基本法に関するさまざまな情報窓口となっています。
2. 内閣府の共生社会生活統括官「食育推進」 のページでは、食育基本法関係の内容をまとめています。
3. 文部科学省は、栄養教諭制度について情報をまとめています。
4. 農林水産省は、なぜ？ なに？食育！！で、農水省の食育への取り組みをまとめています。
5. 厚生労働省は、健康増進法で行っている健康日本21を厚生労働省の重要施策として紹介しています。
   
6. 図書館資料月報web版「『食育の推進』と『食事バランスガイド』について」　農水省HP内。